Pompoenfrietjes

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Vegetarisch
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Snij de pompoen in smalle frietjes en wentel ze in de bloem. Klop de bloem terug goed af, zodat er een heel dun laagje op de frietjes ligt.

  2. Frituur de frietjes in kleine hoeveelheden op 180°C.

  3. Overstrooi met grof zout, paprikapoeder en venkelzaadjes.

  4. Serveer met een fris looksausje.

5

Average: 5 (1 stem)

Pompoenfrietjes

1. Snij de pompoen in fijne frietjes
2. Wentel de frietjes in bloem
3. Gebruik altijd verse frituurolie