Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kabeljauw met mosterd-sojasaus en tomaten

Pascale Naessens

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de tomaten in fijne plakjes, snijd het harde witte gedeelte weg. Leg twee ...
Ingrediënten: kabeljauwfilets, tomaten, mosterd, sojasaus,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 2 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: cocktail 'Finocchio' van Giordano en Myrthe

Mijn Pop-uprestaurant!

Was en snij de venkel grof. Draai door de centrifuge tot sap. ...
Ingrediënten: venkels, suikerwater, pompelmoessap, venkelsap, gin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Aperitieven 1 personen

Mosselen op Vlaams-Brabantse wijze met Wolf bier

Mijn Restaurant!

Snij de ui en de selder in grove stukken. Leg deze op de bodem van de pot, samen met het blaadje laurier en de ...
Ingrediënten: mosselen, blond Wolfbier 9°, citroengras, witte selder, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: gamba's 'Skoullos' met limoendressing van Sven en Amanda

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de gamba's: dep ze in olijfolie, kruid met peper en zout en grill ze op een hete grillpan. Bak je ze in de ...
Ingrediënten: gamba's, olijfolie, peper, zout, yoghurt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Grieks 2 personen

Granenslaatje uit de losse pols met bietjestzatziki

Meng de granen met 1 eetlepel olie.  ...
Ingrediënten: 100-150 g gekookte volkorenrijst, quinoa, gerst, frikeh of grove bulgur, 3 soorten groenten (rauw, geblancheerd, geroosterd of gegrild) , peterselie, bieslook of preikiemen, avocado , tofoe
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 1 personen

Mijn Pop-Uprestaurant 2016: karnemelkpuree met garnaaltjes van Jan en Nele

Mijn Pop-uprestaurant!

Smelt boter op een zacht vuurtje tot het een beetje begint te kleuren. Dit is beurre noisette. ...
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), karnemelk, grijze garnalen, (echte) boter, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Witloofsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar ...
Ingrediënten: witloof, ui, kleine aardappel, wit van prei, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Groentenlasagne

Albert Verdeyen - Start to Cook

Doe wat FAMA in de pan. Ze mag niet bruin zijn, maar blond. Als de vetstof te bruin is, zal de look en de ui misschien ...
Ingrediënten: knoflook, provencaalse kruiden, maïszetmeel, ui, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen