Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Viandel met zelfgemaakte andalousesaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak het vlees heel fijn samen met de peterselie, de Alpro soya Cuisine en de ui. Wikkel het vlees in het brickdeeg ...
Ingrediënten: brickdeeg, fijngehakte ui , mayonaise, fijngehakte look , fijngehakte peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Lookbroodjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Meng de botern samen met de fijngesnipperde look en peterselie tot een pasta. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: gehakte peterselie, look, stokbrood, paneermeel, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Bladerdeegkoekje met pancetta

Petra Vandewouer

Snij de pancetta fijn. ...
Ingrediënten: pancetta, bladerdeeg
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Carpaccio met anjovis

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix de mayonaise met het water en de ansjovissen. ...
Ingrediënten: rundercarpaccio, mayonaise, gezouten ansjovissen, water, kappertjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Potato wedges & bladerdeegster met chorizo

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de bladerdeegster: verwarm de oven voor op 190°C. ...
Ingrediënten: rond bladerdeeg, mosterd, chorizo (dun gesneden), eidooier, melk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen

Halveer de komkommer in de lengte. Schraap met een theelepeltje de zaden uit de komkommer. Snijd het vruchtvlees ...
Ingrediënten: kleine komkommer, gekookte mosselen (uit de schelp), crème fraîche, citroensap, sjalotje, fijngesnipperd
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Bourgondische slakken met knoflookboter

Claudia Allemeersch

Verwarm de oven voor op 190 graden.  ...
Ingrediënten: wijngaardslakken, boter, sjalotten, knoflook (geplet), peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Preisoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de Alpro soya Bakken en Braden in een kookpan. Gooi de fijngesneden groentjes in de pot, houd wat prei apart. ...
Ingrediënten: ajuin, preistengels, aardappel, groentenbouillon, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Roerei met truffelpuree

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de truffels. ...
Ingrediënten: eieren, truffelpuree, room, zomertruffel, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Samosa's, krokante hapjes met brickdeeg

Pieter Declercq

Snij alle groenten (ui, paprika, courgette, wortelen) fijn. ...
Ingrediënten: olijfolie, ui, courgette, wortelen, groene paprika
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Indisch 4 personen