Papje van havermout met peren en chocolade
Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zwarte chocolade, sojaroom, gehakte notenmengeling, sojamelk, peren
Kip met dragon, gestoofd witloof en aardappelen in de schil
Ingrediënten: kipfilet , witloof, aardappel, zachte of vloeibare vetstof, vetarme groentebouillon
Wok met scampi en krieltjes
Scampi met broccoli en wilde rijst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mosselen met witte wijn met limoengras, gewokte zeekraal en spinazie
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, witte wijn, citroengras (fijngehakt), rode ui, fijngesneden, sap van 2 citroenen
Watermeloensalade met feta en munt
Ingrediënten: watermeloen, munt, fetakaas, rode ui, sap van 2 limoenen
Biefstuk met sperziebonen, kerstomaatjes en aardappel in de schil
Ingrediënten: biefstuk , sperziebonen, kerstomaatjes , aardappel , knoflook
Zomertaart met vijg en nectarine
Ingrediënten: rijpe nectarines, rijpe vijgen, mix van amandelen, hazelnoten en brazilnoten, kant-en-klaar kruimeldeeg, bloemetjes van venkel
Witte vis met mosterdsaus, spinazie en Provençaalse aardappeltjes
Ingrediënten: witte vis (bv. pangasius, tilapia, heek of kabeljauw), spinazie zonder room (diepvries), krielaardappelen, vetstof per 500 gr aardappelen, halfvolle melk
Ardeense varkensmignonette met champignons en aardappel in de schil
Ingrediënten: varkensmignonette , champignons , aardappelen , tomaten , lookpoeder