Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Clafoutis met bramen

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Verwarm de oven voor op 200°.  ...
Ingrediënten: eieren, eidooiers, maizena, room, honing
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Kinderpralines

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak eerst de ganache. Breek de chocolade in stukjes en leg ze in een kom. Kook de room op met wat kaneel. Giet ...
Ingrediënten: gianduja chocolade, donkere chocolade, kaneel, room, hagelslag
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Thaise topper Pad Thai met scampi: klaar in 1-2-3

Gaar de rijstnoedels in heet water. Laat ze 10 minuten weken. ...
Ingrediënten: rijstnoedels, water, olie, sjalot, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Tarte tatin met gezouten karamel roomijs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en snij de appelen. ...
Ingrediënten: bloem, boter (kamertemperatuur), ei, bloemsuiker, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Côte à l'os op de barbecue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Verhit de barbecue goed. Haal het vlees een uur op voorhand uit de koelkast. Vooral als je het vlees bleu wil bakken ...
Ingrediënten: peper, boter, , peterselie, côte à l'os
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Bladerdeegje met appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 4 rondjes van 10 cm uit het bladerdeeg. Smeer ze in met een beetje eigeel en bak ze gedurende 20 à 25 minuten ...
Ingrediënten: rum, honing, eigeel, verse munt, ijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Papillotte van zeetongfilet

Albert Verdeyen - Sofie in de keuken van

Snij de wortel, de ui, de prei en de aardappel in julienne. Stoof aan in een pan met olijfolie. Voeg de fijngesneden ...
Ingrediënten: wortel, ui, aardappel, wit van prei, zongedroogde tomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

De enige echte Nutella kerstboom

Leg de vier vellen met bakpapier tussen op elkaar. Snij er een kerstboom uit. Haal ze van elkaar. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, hazelnootpasta (Nutella), bloemsuiker, eidooier, scheutje melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Tatin van rabarber

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snijd de rabarber in dikke stukken. Smelt de boter met de suiker en laat heet worden. Doe er de rabarber ...
Ingrediënten: bladerdeeg, rabarber, boter, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Omgekeerde dragon cakejes met honing

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Wrijf de bakvormpjes met boter. Verwarm de oven voor op 180 graden. ...
Ingrediënten: dragon, honing, vanillestok, amandelpoeder, bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen