Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kaasfondue in brood

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

 Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: knoflook, witte wijn, krielaardappelen, broden, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Zwitsers 4 personen

Spicy chicken op een bierblik gegaard met basmatirijst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe de kip in een schaal en wrijf ze in met olijfolie. ...
Ingrediënten: Desperados, gerookt paprikapoeder, limoen, ijsblokjes, lente-uitjes
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Konijn met pruimen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kruid het konijn en rol het door de bloem. ...
Ingrediënten: konijn (in gelijke stukken gesneden), pruimen met noot, spek, uien, look
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Rundvlees miroton

Pel en snipper de uien. Fruit ze lichtbruin in olijfolie, voeg de bloem toe en roer tot er een roux ontstaat. Verdun ...
Ingrediënten: restanten van een pot-au-feu, uien, bloem, balsamico-azijn, runderbouillon
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Frans Hoofdgerecht 6 personen

Pompoenspaghetti met gorgonzola

Ann Vertriest

Verwarm de oven voor op 195°. Snij de spaghettipompoen overlangs in twee en wikkel in met aluminiumfolie. Zet ...
Ingrediënten: spaghettipompoen, boter, sjalot, fijngehakt, look, fijngehakt, platte peterselie, fijngehakt
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rode kool met boerenworst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Stoom ze gaar met een snuif zout.   ...
Ingrediënten: boerenworsten, peper, zout, boter, bruine fond
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Rundergehaktballetjes met tuinbonen & citroen

Doe alle ingrediënten voor de gehaktballetjes in een grote kom. Voeg 3/4 theelepel zout en een royale hoeveelheid ...
Ingrediënten: olijfolie, tuinbonen (vers of diepvries), tijm, knoflook (in schijfjes), bosuien (schuin in stukjes van 2 cm gesneden)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Witloof met spek

The Taste

...
Ingrediënten: witloofstronkjes, aardappelen (vastkokend), pastinaken, gerookt buikspek (niet gesneden), Comté kaas
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lamscarré in peterseliekorst

Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). ...
Ingrediënten: lamscarré (Europees vlees), brood, platte peterselie, look, mosterd
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Tortelli con ripieno classico (tortelli met klassieke vleesvulling)

Maak het deeg voor de ravioli: meng 200 gr witte, vloeiende bloem (type '00') met 100 gr semolino. Leg op een hoopje ...
Ingrediënten: mortadella, Italiaanse ham, rauw of gerookt, rosbief, gemalen parmezaan, eieren
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen