Gegrilde maïskolf met boter op de barbecue
Ingrediënten: maïskolven, boter (Kerrygold), cayennepeper, zout, aluminiumfolie
Curry van kikkererwten
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kikkererwten (of gedroogde die je anderhalf uur laat koken), rode paprika, gele paprika, tomaten, ui
Patatas Bravas
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: ketchup, balsamicoazijn, Italian mix, gekookte aardappelen, passata (tomatensaus)
Gestoomde prei met zoetzure saus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: preistengels, acaciahoning, balsamico, olijfolie, salsakruiden
Gestoomde asperges met Maltaise saus
Ingrediënten: dikke, groene asperges, appelsien, het sap en de zeste, eidooiers, peper en zout, kervel
Gegrilde lente-ui met romescosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Zoete aardappelkoekjes
Gestoomde lentegroenten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: yoghurt, jonge wortelen, courgette, witte asperges, groene asperges
Pompoenfrietjes
Ingrediënten: bloem, grof zout, paprikapoeder, venkelzaadjes, looksaus