Vegetarische wok
Ingrediënten: ui, tofoe, gemarineerd in sojasaus, groenten naar keuze , arachideolie,
Vegan vol-au-vent met frietjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: vegan kippenstuckjes (De Vegetarische Slager), paddenstoelen, citroen, peper, zout
Chinese kool in de wok
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Chinese kool, tofu natuur, sojasaus, suiker, water
Vegan rijsttaart
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: tarwebloem, kokosolie (hard), ijswater, rietsuiker, zout
Messchedes in de oven
Ingrediënten: messchedes
Luchtige pannenkoeken
Ingrediënten: (gemalen) vlaszaad en 3 eetlepels warm water (of 1 ei, niet bij ei-allergie), (rijst)melk, ciderazijn, witte rijstbloem, tapiocabloem (of arrowroot)
Carpaccio van sint-jakobsvruchten met truffelolie
Ingrediënten: sint-jakobsvruchten, zonder koraal, zwarte peper en fleur de sel, limoensap, truffelolie, veldsla