Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Griesmeelpudding met bessensaus

Let's Get Fit!

Laat de gelatine in een beetje koud water weken. ...
Ingrediënten: griesmeel, gelatine, vanille-extract, halfvolle melk, zoetstof
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 6 personen

Wok van nectarine

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de nectarines in stukken. Bak de stukken aan in een beetje boter en voeg er de amandelschilfers aan toe. ...
Ingrediënten: witte wijn , amandelenstroop, vanille ijs, fijngehakte basilicum, suikerstroop
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Kruidendipsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe alle kruiden samen in een vijzel, en stamp fijn. Doe het eigeel en de mosterd samen in een kom en giet er ...
Ingrediënten: PH lookkruiden, peper, zout, muskaatnoot, rozemarijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Indisch Saus 4 personen

Basistip: hollandaisesaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de boter op een laag vuurtje en laat dit afkoelen tot op kamertemperatuur. ...
Ingrediënten: water, citroen (sap), eigelen, boter, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Guacamole slaatje

Ann Vertriest

Schil en ontpit de avocado’s ...
Ingrediënten: avocado's, kerstomaatjes, rode ui, koriander, het sap van 1 limoen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans Salade 4 personen

Meloensoepje met muntroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de meloen in stukjes en giet de wijn eroverheen. Voeg er 4 blaadjes munt aan toe en mix het geheel tot een ...
Ingrediënten: meloen, muskaatwijn (zoete wijn), munt, zure room, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Champignon-mosterdsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een kleefpan en bak de ui aan. Snij de champignons in 4 en bak ze mee aan, samen met de look. Blus ...
Ingrediënten: ketchup, mosterd, tomatenpuree, water, ui
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Salade van mozzarella met perzik

Ontpit de perziken en snijd ze in partjes. Scheur de mozzarella open. ...
Ingrediënten: buffelmozzarella, rijpe perziken, rucola, basilicum, parmaham
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Salade 4 personen

Pladijs bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak de vis proper en snij de vinnen eraf met een schaar. Dep de vis droog en kruid met peper & zout. Bebloem de ...
Ingrediënten: zout, peper, bloem, gekuiste pladijzen, Alpro soya Bakken & Braden
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Blauwe kaas crumble

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de peer in blokjes, verkruimel de kaas en hak de nootjes. Doe alles in een kom en meng goed. Doe er wat ...
Ingrediënten: blauwe kaas (Blue d'Auvergne of Fourme d'Ambert), rijpe peer, speculaas, gepelde walnoten, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert