Roquefortwafeltje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zout, peper, olijfolie, frambozenazijn, acaciahoning
Ceasar-salade uit Gavere
Ingrediënten: ijsbergsla, Breydelkoekje, Mangoblokjes, Vieux Chimaykaas, walnoten
Brood bakken
Ingrediënten: witte bloem, bruine bloem, zout, gist, water
Hamsalade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ham, augurken, zilveruitjes op azijn, hardgekookt ei, peterselie
Waldorf salade
Herfstsalade met geroosterd notenbrood
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Tiroler spek, vijgen, witte of blauwe druiven, notenbrood, veldsla
Schotse pannenkoeken met esdoornsiroop
Ingrediënten: tarwebloem, eieren, melk, zout, boekweitbloem
Perzikenconfituur met prosecco
Ingrediënten: vruchtvlees van witte perziken (zonder schil en pit), citroen, limoen, Prosecco Extra Dry (bv. Riccadonna), confituursuiker (versie 500g suiker voor 1kg fruit)
Sodabrood met veggie martino
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: witte bloem, karnemelk, bruine bloem, suiker, baking soda of bicarbonaat
Glutenvrij maïsbrood
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, water, lauw water , boter, gist