Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gebakken groenten met kurkuma en Noord-Hollandse Gouda

Pascale Naessens

Snijd de look fijn en de groenten in julienne. Stoof eerst de look in een goede scheut olie. Voeg er de kurkuma ...
Ingrediënten: walnoten, zwarte peper, kurkuma, look, groene peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tian van paprika met Graskaas en tomatensausje

Pascale Naessens

Leg de paprika’s 20 tot 30 minuten in een warme oven op 200°C tot ze zwartgeblakerd zijn. Haal ze uit de oven ...
Ingrediënten: Noord-Hollandse Graskaas, gele paprika's, groene paprika's, rode paprika's, tomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Tacotaart met chili con carne, koriander en limoen

Pieter Declercq

Snij de ui, chilipeper (zonder zaadlijsten) en look fijn.  ...
Ingrediënten: olijfolie, ui, look, rode chilipeper, kaneel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans 4 personen

Tagliatelle met champignons en gerookte ham

Kook de tagliatelle gaar in ruim water. Giet af en laat uitlekken. ...
Ingrediënten: tagliatelle, knoflook, prei, kastanjechampignons, boter of margarine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rundshaas met buikspek en Thaise kruiden

Boxy & Boxy

De dag voor je dit gerecht serveert, laat je het buikspek zachtjes koken in water. Reken op een uur of drie. Dan ...
Ingrediënten: runderhaas, boter, buikspek, spitskool, rucola
Gevorderde Meer dan 90 minuten Aziatisch 4 personen

Hamburger met kaas en spiegelei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: frieten, eieren, hamburgers, cheddar, gemengde sla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met cantharellen en pesto van salie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de cantharellen (of girollen), salie, look, room, Parmezaanse poeder in de blender. Kruid met peper en zout ...
Ingrediënten: cantharellen of girollen, spaghetti, salie, knoflook, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Rog met kappertjes en Gandaham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt een klontje boter in de pan. Dip de roggevleugels in wat bloem en bak ze mooi bruin langs beide kanten. Haal ...
Ingrediënten: belolive bakken en braden, kappertjes, roggenvleugels, boter, citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zomerpasta met Breydelham, boontjes en pijnappelpitten

Kook de tuinboontjes beetgaar in gezouten water en laat ze goed uitlekken. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, halfvolle melk, bloem, boter, Breydelham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Kip met dragon, gestoofd witloof en aardappelen in de schil

Let's Get Fit!

Kook de aardappelen in de schil. ...
Ingrediënten: kipfilet , witloof, aardappel, zachte of vloeibare vetstof, vetarme groentebouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten