Zeebaars met provençaalse saus
Ingrediënten: rode paprika, gele paprika, ui, aubergine, courgette
Gepofte trostomaatjes in de oven
Ingrediënten: basilicum, trostomaatjes, tijm, knoflook, peper
Papillotte van zeetongfilet
Albert Verdeyen - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wortel, ui, aardappel, wit van prei, zongedroogde tomaten
Pico de gallo
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: sjalot, look, koriander, olijfolie, stevige tomaten
Aardappelkroketjes
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: aardappelpuree, melk, boter, peper, zout
Gebakken lotte Meunière
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lotte, savooikool, bloem, citroen, boter
Karamel
Ingrediënten: suikerklontjes, mineraal water
Schnitzel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfvlees, pepermix, zout, eigelen, water
Gelakt spek met puree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: breydelspek, frambozenazijn, acaiahoning, kaneelstok, steranijs