Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zeebaars met provençaalse saus

Wout Bru - MasterChef

Snij alle groenten in brunoise. ...
Ingrediënten: rode paprika, gele paprika, ui, aubergine, courgette
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 2 personen

Gepofte trostomaatjes in de oven

Leg de trostomaatjes met steel in een ovenschaal.  ...
Ingrediënten: basilicum, trostomaatjes, tijm, knoflook, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Papillotte van zeetongfilet

Albert Verdeyen - Sofie in de keuken van

Snij de wortel, de ui, de prei en de aardappel in julienne. Stoof aan in een pan met olijfolie. Voeg de fijngesneden ...
Ingrediënten: wortel, ui, aardappel, wit van prei, zongedroogde tomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Pico de gallo

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Ontpit de tomaten, snij in fijne blokjes en meng met fijngehakte look, fijngehakte sjalot, gehakte koriander en ...
Ingrediënten: sjalot, look, koriander, olijfolie, stevige tomaten
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Aardappelkroketjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Schil de aardappelen en snijd ze allemaal in gelijke stukken. Door ze even groot te snijden, zullen ze allemaal ...
Ingrediënten: aardappelpuree, melk, boter, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken lotte Meunière

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de lotte en haal haar door de bloem. ...
Ingrediënten: lotte, savooikool, bloem, citroen, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Mediterraans brood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten, de olijven en het basilicum in stukjes. ...
Ingrediënten: bloem, olijven, roggebloem, water, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Karamel

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de klontjes in een kraaknet kookpotje. Giet het mineraalwater erbij. Zet dit op een laag vuurtje. Draai het ...
Ingrediënten: suikerklontjes, mineraal water
Beginner Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Schnitzel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kalfslapjes goed langs beide kanten met peper & zout. ...
Ingrediënten: kalfvlees, pepermix, zout, eigelen, water
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gelakt spek met puree

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de dikke sneden Breydelspek. ...
Ingrediënten: breydelspek, frambozenazijn, acaiahoning, kaneelstok, steranijs
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen