Panna cotta met aardbeien, gember en koriander
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Manderijnensoepje met ijs, dragon en gesmolten chocolade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: chocolade, mandarijnen, steranijs, water, sap van 1/2 citroen
Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade
Ingrediënten: dunne krokante wafels, vanille ijs, diepvries aardbeien bijna ontdooid, room, witte chocolade
Chocoladetaart van Jurgen
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, cacaopoeder, eieren, suiker, water
Passievruchtenravioli met champagnesabayon
Fraisier
Ingrediënten: ongezouten zachte boter, fijne suiker, losgeklopte eieren, gewone bloem (gezeefd), bakpoeder
Aardbeienbavarois van Ellen
Ingrediënten: eieren, amandelbroyage, bloem, eiwitten, suiker
Mojitotaartje
Ingrediënten: boter, bloem, bloemsuiker, dooier, zout
Mousse van appelsien
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: bruine chocolade, witte suiker, witte chocolade, room, eieren