Rabarberconfituur
Ingrediënten: rabarber, geleisuiker (confituursuiker)
Viandel met zelfgemaakte andalousesaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: brickdeeg, fijngehakte ui , mayonaise, fijngehakte look , fijngehakte peterselie
Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen
Ingrediënten: kleine komkommer, gekookte mosselen (uit de schelp), crème fraîche, citroensap, sjalotje, fijngesnipperd
Op de groei: warme chocomelk
Ingrediënten: hazelnootmelk, cacaopoeder, kokosbloesemsuiker of dadelsiroop, slagroom,
Homemade ice-tea met citroengras
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Bier met frambozen
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: wodka, frambozencoulis, citroenlimonade, pinten, frambozen
Hapje: minigehaktballetjes met looksaus
Ingrediënten: gehakt (gemengd), pijnboompitten, koriander (vers), peper, zout
Chipolataworstjes met een karamel van balsamico
Ingrediënten: amandelschilfers, chipolataworstjes, balsamicoazijn, water, suiker
Cocktail: Gin Fizz
Ingrediënten: gin, citroensap, poedersuiker, spuitwater, citroen
Kersttip: hartige kerstkrans met pesto, roomkaas, zalm of Gandaham
Ingrediënten: bladerdeeg, roomkaas bv. Philadelphia, eidooier, melk, pesto