Chocomousse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter en de chocolade op een laag vuurtje of gebruik de microgolfoven gedurende 1 minuut. Verwarm eventueel ...
Ingrediënten: boter, suiker, room, chocolade, eigelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Wafeltjes voor bij de koffie

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter en laat afkoelen. Roer met de garde alle ingrediënten samen tot een smeuïg geheel. ...
Ingrediënten: eieren, melk, vanillesuiker, bloem, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Worstenbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Rol het bladerdeeg open en snijd het in 4. Neem ¼ van het bladerdeeg. ...
Ingrediënten: eigeel, vel bladerdeeg, varkensworsten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje

Bladerdeegje met appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 4 rondjes van 10 cm uit het bladerdeeg. Smeer ze in met een beetje eigeel en bak ze gedurende 20 à 25 minuten ...
Ingrediënten: rum, honing, eigeel, verse munt, ijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Koekjes van marsepein

Piet Huysentruyt

Snij de marsepein in kleine stukjes en mix met 1 eiwit tot een spuitbare massa. ...
Ingrediënten: , fondantchocolade, eiwitten, marsepein
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Tatin van rabarber

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snijd de rabarber in dikke stukken. Smelt de boter met de suiker en laat heet worden. Doe er de rabarber ...
Ingrediënten: bladerdeeg, rabarber, boter, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Omgekeerde dragon cakejes met honing

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Wrijf de bakvormpjes met boter. Verwarm de oven voor op 180 graden. ...
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Wijnpudding

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook de witte wijn in een kookpot. Voeg de suiker toe en roer. Leng de maïzena aan in een tas met een scheut ...
Ingrediënten: gelatineblaadjes ( 2 g ), maizena, room, kristalsuiker, witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Panna cotta van chocolade met bananenmilkshake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breng de room samen met de suiker aan de kook. Laat opkoken met de chocolade. ...
Ingrediënten: room, chocolade, vanille-ijs, gelatine van 2 gr, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Halloween: mummie met aardbeien

Pieter Declercq

Rol het deegvel uit. Prik er met een vork wat gaatjes in.  ...
Ingrediënten: bladerdeeg, melk, eidooier, confituur (abrikozen, appel, aardbeien, ...), granaatappelpitjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 2 personen