Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Espuma van aardappel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rook de eierdooiers door ze op een bordje te leggen en daarna in het rookoventje te plaatsen gedurende 5’. ...
Ingrediënten: aardappelpuree, room, boter, eidooiers, Parmezaan poeder
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Waterkerssoep met koriander

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe kleiner hoe beter, hoe sneller ze gaar zullen zijn. Hoe groter je de stukken ...
Ingrediënten: waterkers, preiwit, aardappel, ui, groentebouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Wortelsorbet met yoghurt

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de oranje Flandria wortelen en snijd ze in stukjes. Stoom ze 6’ op 120°. Maak sliertjes van de zwarte ...
Ingrediënten: Flandria oranje wortel, Flandria zwarte wortel, Flandria witte wortel, yoghurt, verse marjolein
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Maaltijdsoep in de wok

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten grof. ...
Ingrediënten: een halve courgette, tomaat, knolletje bloemkool, asperges, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Kikkerdrilsoep met dikkopjes

Neem een aardappelmesje. Let wel op dat je het mesje goed vasthoudt aan het handvat achter het mes, anders kun ...
Ingrediënten: sla, ui, boter of olijfolie, kippenbouillon, tapioca
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Rode biet met grijze garnalen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de biet in fijne plakken en schik ze op een bord en overgiet met de olijfolie. ...
Ingrediënten: gestoomde rode bieten, grijze garnalen, dille, grof zeezout, platte kaas
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Groentensmoothie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Versnijd de selderijstengels, de grannysmithappel en de komkommer en doe dit in de blender. ...
Ingrediënten: , komkommer, dragon-suikerwater, yoghurt, granny smith appel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Boterkoek-wafel met chocolade van de Sint

Pieter Declercq

Breek de speculaas en chocolade in stukjes. Doe ze bijvoorbeeld in een diepvrieszakje, sluit dit af en klop alles ...
Ingrediënten: chocolade, speculaas, boterkoeken of croissants, ,
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Tartaar van zalm

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: frambozenazijn, sojasaus, peper, verse dille versnipperd, zure room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Glutenvrije spinaziesoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten in gelijke stukken. Stoof de ui aan in een beetje boter en voeg dan de prei, de courgette en ...
Ingrediënten: boter, verse spinazie, zout, peper, knolselder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen