Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Supersnelle hachee van rundsvlees

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Doe het rundergehakt in een grote bakpan onder matig vuur en breek het in stukjes met een houten lepel. ...
Ingrediënten: rundsgehakt, verse tijm, rode ui, wortelen, selder
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Old Fashioned

Piotr Kuzmicki

Doe een suikerklontje in een whiskyglas en doe er enkele druppels angustorabitters op. Voeg er een beetje soda ...
Ingrediënten: orange bitters, Angustora Bitters, Woodford Reserve Bourbon Whisky, suikerklontje,
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Cocktails

Kalkoenlapje Saltimbocca

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout en Italiaanse kruiden. ...
Ingrediënten: kalkoenlapjes, mozzarella, Gandaham, Italiaanse kruiden, balsamicoazijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Malteservierkantjes

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Bekleed een vierkant bakblik van 20x20 cm met vetvrij papier. ...
Ingrediënten: ongezouten boter, melkchocolade, glucosestroop, grof verkruimelde tarwekoekjes, Maltesers, grof gehakt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Gebakken zeetong gevuld met stoemp van grijze garnalen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook of stoom de aardappelen en plet ze met zout, peper en muskaatnoot. ...
Ingrediënten: zeetong / persoon, grijze garnalen, aardappelen, sjalot, bieslook
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Glutenvrije belchamelsaus met gestoofde prei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was en snijd de prei. Stoof hem samen met look aan in boter en culinaire olie om aanbranden te vermijden. Kruid ...
Ingrediënten: prei, gemalen kaas, spek, boter, melk
Beginner Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Ravioli van courgette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de helft van de courgette in heel fijne brunoise en stoof dit aan in een beetje bakboter samen met de helft ...
Ingrediënten: groentenbouillon, cantharellen, water, bloem, eigeel
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Lasagne met tofoe

Sophie Dahl

Haal de plakjes tofoe door de geraspte kaas, bestrooi royaal met peper en zout en bak ze in 2 eetlepels olijfolie ...
Ingrediënten: stevige tofoe, geraspte parmezaan, peper, zout, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Steak tartare

Wout Bru - MasterChef

De filet pur fijnsnijden in gelijke stukken en op smaak brengen met kappertjes, gehakte augurkjes, fijngehakte ...
Ingrediënten: augurkjes, fijngehakte sjalot, olijfolie, tabasco, ei
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskotelet met Blackwellsaus

Wout Bru - MasterChef

Snij het sjalotje zeer fijn en bak aan. Deglaceer met witte wijn. Laat volledig uitkoken. ...
Ingrediënten: varkenskoteletten, sjalotjes, kalfsfond, room, pickles
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Hoofdgerecht 2 personen