Mini-quiches met kerstomaatjes
Ingrediënten: bladerdeeg, verse geitenkaas, kerstomaatjes, eieren, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine
Glutenvrije pastasalade met broccoli en currydressing
Ingrediënten: glutenvrije pasta (bijvoorbeeld spirelli of farfalle), broccoli, rode ui, gedroogde veenbessen (of rozijnen), zonnebloempitten
Sofies Feestmaand: Gemarineerde zalm, quinoa, rode biet en salade van rode kool
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Carpaccio van sint-jakobsvruchten met truffelolie
Ingrediënten: sint-jakobsvruchten, zonder koraal, zwarte peper en fleur de sel, limoensap, truffelolie, veldsla