Broodje met gerookte makreel
Ingrediënten: gerookte makreelfilets, mosterd, pistolet met maanzaad, verse munt, perziken
Eieren in tartaarsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: paneermeel, mayonaise, fijngehakte kappertjes, sjalot, peterselie
Croque uit de Savoie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: panchetta, Franse (sterke) kaas, aardappelen, spinazie, eieren
Broodje met rivierkreeftjes
Ingrediënten: Comtékaas, witte miniasperges, verse bieslook, bruine pistolets, rivierkreeftjes
Broodje varkensvlees met chutney van kiwibes
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Witloof met balletjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witloofstronken, rundsbouillonblokje, gehakt (varken of kalfs), ui,
Spekbrood
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gist, gerookt spek, voltarwe bloem, water, zout
Rolmops met aardappelsla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken