Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Bloody Mary Seafood Ceviche

Christer Elfving

Doe in tien kleine shotglaasjes een scheutje sojasaus, een klein beetje wasabipasta, enkele blokjes selderie, een ...
Ingrediënten: limoenen, ijskoude wodka, selderie, wasabipasta, tomatensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Perzikmeringue

Schil de perziken, halveer ze en verwijder de pit. Leg ze in een taartvorm en verdeel er de frambozen over. ...
Ingrediënten: perziken (of uit blik op eigen sap), frambozen, appelsap, eiwitten, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Verrassend broodje kip

Bak de kip gaar in een klontje boter. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: yoghurt (Alpro), platte peterselie, basilicum, bagels, kippenfilets
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Broodjes 4 personen

Poffertjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom en voeg het ei, de melk en de zure room toe. Het deeg goed doorroeren met de garde. 2 el ...
Ingrediënten: ei, zure room, melk, kristalsuiker, bloemsuiker
Beginner Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Cous cous

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breng het water samen met een scheut olijfolie aan de kook. Als het kookt, voeg de couscous toe, roer er even door ...
Ingrediënten: water, olijfolie, couscous, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Cassoulet

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat de bonen een nachtje weken. Stoof de ui en de look aan in een beetje bakboter. Voeg de bonen, de tomatenpuree, ...
Ingrediënten: breydelspek, witte bonen, worsten, ui, knoflook
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gepekelde citroen

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Snij de citroen in acht stukjes, ontpit ze en snij ze fijne plakjes. Snij het vierde van de rode chilipeper in ...
Ingrediënten: gedroogde chilipeper, citroen, mosterdzaadjes, afgestreken th lepel koenjit, rode chilipeper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Indisch Saus 4 personen

Warme geitenkaas bolletjes met honing

Claudia Allemeersch

Roer de geitenkaas glas in een kom samen met de honing en de gestripte tijm. Breng op smaak met peper en zout. ...
Ingrediënten: verse geitenkaas, honing, tijm, zout, wit brood
Beginner Meer dan 90 minuten Frans Hapje 4 personen

Dikke ovenfrieten in de schil

Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de aardappelen schoon en snij ze in dikke frieten. ...
Ingrediënten: verse kruiden, olijfolie, knoflook, grof zeezout, nieuwe aardappelen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht

Crema Catalana

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Los het maïszetmeel op in een klein beetje koude melk in een kopje. ...
Ingrediënten: suiker, eidooiers, maïszetmeel, kaneelstokje, citroen (zeste)
Beginner Minder dan 15 minuten Spaans Dessert 4 personen