Chips van munt
Ingrediënten: olijfolie, , , basilicum, citroenmelisse
Japanse Maatjes
Ingrediënten: appel (Granny Smith), gedroogd zeewier, dille, Japanse sojasaus, daikonscheutjes
Zoentjes
Ingrediënten: eiwit, kristalsuiker, cacaopoeder, hagelslag (facultatief),
Gemarineerde kippenspiesjes
Ingrediënten: kippenfilet, gemalen koriander, knoflook, geplet, gember, geraspt, sojasaus
Havermoutpap met rozijnen
Ingrediënten: droog gewogen havervlokken (kan je vervangen door BRINTA), halfvolle of magere melk, zoetstof, rozijnen, kaneel
Gestoomde lentegroenten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: yoghurt, jonge wortelen, courgette, witte asperges, groene asperges
Poire Belle Hélène
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vanillestokje, suiker, water, vastkokende peren, chocolade
Herfstsalade van koolrabi met peer
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: koolrabi, verse hazelnoten, jonge spinazie, Grevenbroecker, peer (Concorde, Gracioen of conference)