Moelleux au chocolat met sinaasappelcompote
Crème brûlée met appelsien
Ingrediënten: vers fruitsap, appelsien, melk, vanillestok, room
Siberische omelet
Ingrediënten: eiwitten, eieren, zelfrijzende bloem, kristalsuiker, gele rozijnen
Melkkroketje met melkschuim
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: magere melk, halfvolle melk, vanillestok, zuiver water, zeste van citroen
Marsepeinen bokkenpootjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: marsepein, donkere chocolade, zachte boter, bloemsuiker, vanillestok
Appelsoufflé met gezouten karamelsaus
Frambozentaartje met een Bretoense crumble
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, boter, gezouten boter, suiker, cassonade
Suikerversiering
Ingrediënten: witte suikerklontjes, flessenwater, , ,
Frangipane-taartjes
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: bladerdeeg, malse boter, amandelpoeder, bloemsuiker, bloem