Oesters met kaviaarroom
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zure room, kaviaar of lompviseitjes of foreleitjes, ze kunnen ook allemaal samen gebruikt worden, grote oesters, frambozenazijn, gehakte bieslook
Filodeegkoekjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gesmolten chocolade, filodeeg
Avocadofrietjes met wasabimayonaise
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: Parmezaanse kaas, amandelmeel, ei, avocado, verse bieslook
Courgettisushi met garnaalsla
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: courgette, Griekse yoghurt, wasabipasta (naar smaak), garnalen (gepeld), kerstomaatjes
Gekonfijte citroenen
Ingrediënten: bio-citroenen, zout, kokend water
Tonijnsalade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tonijn (op eigen nat), hardgekookt ei, fijngehakte kappertjes, fijngehakte peterselie, mayonaise
Moelleux au chocolat van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: eieren, pure chocolade, kokosolie, volkoren speltmeel, kokosbloesemsuiker
Open Keuken met Sandra Bekkari: Weerstandssmoothie met blauwe bessen
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: Gestoofde rode kool, Rood fruit uit de vriezer, Haverdrink, Appels, Vlierbloesemsiroop
Cocktailtip: Negroni Ambrato
Ingrediënten: ijsblokjes, Martini Ambrato, Martini Bitter (of campari), gin bv. Bombay Sapphire Gin, limoen
Powersmoothie van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari