Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gevulde pannenkoeken met kippengehakt

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

 Smelt de boter.   ...
Ingrediënten: bloem, suiker, eieren, zout, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Varkenskotelet met rode kool

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Vul een grote kom met water en doe er een flinke scheut azijn bij. Snij de rode kool aan met de punt van het mes ...
Ingrediënten: water, azijn, rode kool, zoete appels, smout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kapsalon

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet de grill van de oven aan, op 185°C. ...
Ingrediënten: ajuin , romeinse sla , tomaat , Chester/Gouda, mayonaise /look /sambal
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zalm op Thaise wijze

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de zalmfilet met peper en zout en stoom hem gedurende 3 minuten gaar op 60 graden om een mooie roze kleur ...
Ingrediënten: knolselder, zalmfilet, sluimerwten, lente-uitjes, wortelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Griet met groentenjulienne gestoomd

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom eerst de bloemkool en de brocolli gedurende 2 minuten op 120 graden. ...
Ingrediënten: bloemkool, broccoli, griet (120 gr elk), wortel, selderstengels
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Indonesische noedelsoep

Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil

Snij de look,gember en de rode peper fijn en voeg bij de bouillon om een typisch Aziatische smaak te bekomen, breng ...
Ingrediënten: zout, cashewnoten, kippenbouilllon, look, rode peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Vleesbrochette met honingsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Prik de verschillende blokjes vlees op een brochette en grill ze. ...
Ingrediënten: varkensvlees, rundsvlees, breydelspek, , worst
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Parelhoen met tomaat

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten en aardappelen in blokjes. Hak de look fijn. ...
Ingrediënten: parelhoenborsten, tomaten, aardappelen, boter, fijngehakte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gestoomde roullade met spinazie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg de spinazieblaadjes op de aluminiumfolie. Leg het varkenslapje erbovenop en kruid af met peper en zout. Meng ...
Ingrediënten: varkenslapjes, gehakt, pasta, verse spinazie, Alpro Soya Cuisine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gestoomde kabeljauw met venusschelpjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom de kabeljauw op 80°C gedurende 4 minuten. Doe een beetje boter in de pan, voeg een beetje water en dragon ...
Ingrediënten: tomaten, gepeld en ontpit, venusschelpen, kabeljauw, oesters, dragon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen