Romig scampistoofpotje met broccoli
Ingrediënten: scampi, tomatenconcentraat (70g), witte wijn, broccoli, tomaat
Paling in ’t groen met aardappelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: droge witte wijn (Pinot gris), water, natriumcarbonaat, ontvelde palingen, peperbollen
Visburger
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Plokkfiskur
Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kabeljauw of schelvis, aardappelen, uien, melk, bloem
Steak champignon of archiduc
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: champignons, steaks, water met runderbouillon, room, whisky
Vis cordon bleu
Ingrediënten: ham, jonge kaas, verse kabeljauw per persoon, bloem, paneermeel
Kalkoenlapjes met pasta
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Ganda ham, kalkoenlapjes, verse pasta, ketchup, buffelmozzarella
Kalfszwezeriken
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witte wijn , champignons, kalfszwezeriken, sjalot, bloem