Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Komkommersoepje

Snij de komkommers doormidden en verwijder de zaadjes. Snij anderhalve komkommer en de selder in ruwe stukken. ...
Ingrediënten: komkommers, selder, look, kleine sjalot, Balade Lichte Room met Griekse Yoghurt
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Spekbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: gist, gerookt spek, voltarwe bloem, water, zout
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Chocoladebom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel ...
Ingrediënten: bloem, zachte boter, ongezoet cacaopoeder, bloemsuiker, eieren
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Lasagne bolognese

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak eerst de bolognesesaus. Schil de wortelen en snij in stukjes. Spoel de selder en snij in stukjes. Pel en snij ...
Ingrediënten: lasagnevellen, melk, boter, bloem, gemalen kaas
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Lentegroentjes met truffelbouillon van Wout Bru

Wout Bru - MasterChef

De lentegroentjes (prinsessenbonen, tuinbonen, venkel, asperges) afzonderlijk blancheren in zeer gezouten water ...
Ingrediënten: prinsessenbonen, artisjok, tuinbonen, venkel, Asperges
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Brochette met kruidenballetjes met tomatensaus

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Meng het gehakt met de kruiden. Maak balletjes van het gehakt. Rol de balletjes in het ontbijtspek (1 plakje voor ...
Ingrediënten: olijfolie, water, balsamicoazijn, ketchup, sla
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gnocchi met gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de gnocchi gaar. ...
Ingrediënten: gerookte zalm, gnocchi, room, courgette, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Koud gebraad met kappertjesvinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix het ei met de mosterd, azijn, de room, water en slaolie tot een gebonden vinaigrette. Hak de sjalot en het ...
Ingrediënten: witte wijnazijn, kappertjes, gebraad, ei, water
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Ceasar-salade uit Gavere

Stefaan Daeninck

Snij het Breydelkoekje (met kaas of mosterd), de kaas en mango in blokjes van ongeveer 1 cm. ...
Ingrediënten: ijsbergsla, Breydelkoekje, Mangoblokjes, Vieux Chimaykaas, walnoten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Barbecuetip: Aziatisch gemarineerde zalm

Yves Van De Ven

Snij de lente-ui fijn. Pers of hak de look fijn. ...
Ingrediënten: zalmfilet, olijfolie, boter (gesmolten), rietsuiker, sojasaus
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen