Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zoetzure kip in de wok

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kippenborsten in reepjes. Snijd de groenten in gelijke stukken. Wok de kippenreepjes in olie. Voeg na ...
Ingrediënten: kippenborsten, ananas (of verse), tomaat, basilicum of koriander, PH wokmolentje
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Granny Smith sorbet

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: Granny Smith appelen, suikersiroop, glucose, citroen, het sap
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Mokka-ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de melk en de room op met de oploskoffie. ...
Ingrediënten: oploskoffie, eierdooiers, melk, room, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Frangipanepakjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de suiker met het amandelpoeder, bloem, eieren en boter. ...
Ingrediënten: brickdeeg, bloemsuiker, amandelpoeder, bloem, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Taartje van appel met zwarte pens

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg de rondjes op het werkblad en prik in het midden met een vork. ...
Ingrediënten: appel, bloedworst, rondjes bladerdeeg, pijnboompitten, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Oesters met appelketchup

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Haal de oesters uit de schelp en vang het sap op. ...
Ingrediënten: platte dikke oesters, granny smiths, water, selderstengels, gelatine
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Go Portugal: Pasteis De Belem & Portugese cocktail

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 250 graden.  ...
Ingrediënten: bladerdeeg, vanillestok, room, dooiers, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Cocktails 4 personen

Sofie Dumont bakte de grote VTM verjaardagstaart. Zo kun jij 'm maken!

Sofie Dumont

Maak eerst het misérablebeslag: klop de eiwitten los en voeg de 80 g suiker al strooiend toeBlijf kloppen tot ...
Ingrediënten: water, suiker, vanillestokjes, eierdooiers, malse boter
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Zalmsoufflé

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een bechamelsaus met boter, bloem en melk. Voeg het sap van ½ citroen toe. Enkel kruiden met peper (de gerookte ...
Ingrediënten: room, eieren, suiker, maïszetmeel, citroen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Spaghetti met carbonarasaus

Kook de spaghetti Barilla® in een grote pot kokend water. ...
Ingrediënten: Spaghetti (Barilla®), Guanciale, eigeel, Pecorino Romano kaas, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen