Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Volkoren wrap met mango, feta en avocado

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: mango, avocado, limoensap, rode ui, fetakaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Taco's met zalm en mangosalsa

Laat de zalm goed uitlekken en verwijder eventuele stukjes vel en graten. Maak de zalm met een vork los. ...
Ingrediënten: zalm in eigen nat (uit blik), citroen, rode chilipeper, peper, tacoschelpen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Ceviche van scampi's met nacho's en zure room

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met de scampi. Haal het darmkanaal uit. Pel de scampi en hou de karkassen bij. ...
Ingrediënten: scampi, appelsien, roze pompelmoes, venkel, limoen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Fruitige tabouleh met ananas en granaatappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de tabouleh aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: quinoa, groentenbouillon, kip, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Ananas met margaritasorbet en limoen

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Smelt de suiker in het water. Warm op tot je een karamel bekomt. Blus met room. ...
Ingrediënten: cointreau, tequila, limoensap, suikersiroop, gehakte koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Dessert 4 personen

Fajitas met kip, ijsbergsla en mozzarella

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kruid de kippenborsten met peper, zout, BBQ- en Spaghetti kruiden. Gril ze 4 à 5 ‘ aan elke kant . ...
Ingrediënten: BBQ kruiden, Spaghetti kruiden, Mexicano saus, Pitta saus, tortillabladeren
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Zeebaars met munt, koriander, honing en tequila vinaigrette

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Vraag de vis ontschubd, leeg gemaakt of al gefileerd. Snijd in porties. ...
Ingrediënten: rozemarijn, koriander, munt, tequila, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Guacamole met gegrild brood en gedroogde ham

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Guacamole: Pel de avocado’s en snijd ze in stukken. Plet de avocado’s. Pers de look en het limoensap en voeg ...
Ingrediënten: gehakte koriander, look, olijfolie, broodstaafjes, gedroogde ham
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Vegetarische quesadilla’s

Ann Vertriest

Giet de rode bonen af en spoel ze onder stromend water. Doe ze in een keukenrobot samen met de gemalen koriander, ...
Ingrediënten: maïstortilla's (gewone gaan ook), rode bonen, gemalen koriander, komijn, chilipoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

De wereld Rond met 80-jarigen: Nacho's

Plet en snij de look fijn. Ontpit een rode chilipeper en snij ook die fijn. ...
Ingrediënten: nacho's, gemengd gehakt, tomatenpassata, rode chilipepers, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen