Koffietrifle met Baileys
Ingrediënten: brownies, bananen (in plakjes gesneden), crème anglaise (je kan dit zo kopen, of zelf maken. Zie link in recept), Baileys, slagroom
Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade
Ingrediënten: veenbessensap, watermeloen, rode besjes, frambozen, citroen
Gandaham sushi
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: rijpe avocado's, Gandaham, nori-vellen, kruidenkaas, platte kaas of yoghurt
Prei met vinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eieren, preistelen, mosterd, peper en zout, xeres azijn
Kabeljauw met peterselie panna cotta
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Kruidnoten voor de sint
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, donkerbruine suiker, boter (kamertemperatuur), speculaaskruiden, melk
Blanc Manger
Bruinesuikertaart
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: water, eieren, eidooier, Granny Smith appels, bladerdeeg
Rabarber-gemberjam
Ingrediënten: suiker, citroensap, verse gember, gekneusd en gehalveerd, rabarberstengels, geglaceerde gember, fijngehakt
Zoetzure ribbetjes met peterseliepuree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ketchup, sojasaus, PH Italian Mix, balsamicoazijn, fijngehakt teentje look