Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rundstartaar met rucola en parmezaankoekje

Mijn Pop-uprestaurant!

Snipper de sjalot en hak de kappertjes, augurken en peterselie fijn. Snijd het vlees in zo fijn mogelijke blokjes. ...
Ingrediënten: gepelde steak, sjalot, kappertjes, augurken , eierdooier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Terrine van kop met peterselie en look

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kop,de tong en het oor in stukjes van 1 cm. Stoof de fijngehakte sjalot en de look aan met de stukjes ...
Ingrediënten: terrine van kop, sjalotten, look, fijngehakte peterselie, kappertjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Crème van wortelen met sinaasappel en gember

Snij de gewassen prei, wortelen en uien in stukjes van 0.5 cm. De gember pellen en in kleine stukjes snijden. ...
Ingrediënten: bio wortelen, wit van prei, uien, sinaasappel, verse gember
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Gegrilde tonijnfilet met chorizo, penne en geitenkaassaus

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Maak met de punt van je mes kleine gaatjes in de tonijnfilets. Snijd de chorizoworst in stukjes en steek die in ...
Ingrediënten: tonijnfilets, chorizo, rode paprika's, droge geitenkaas, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskroontje, rode biet, postelein en rodewijnsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden. ...
Ingrediënten: varkenskroon, aardappelen (puree), rode bieten, bruine fond, rode wijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pannenkoekenbij met Nutella en ananas

Doe alle ingrediënten behalve het klontje boter in een maatbeker. Mix fijn met een staafmixer. Zorg dat er geen ...
Ingrediënten: melk, gesmolten boter, suiker, arachideolie, bloem
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Frittata met kip, prei en stilton

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stoof boter aan en doe er de blokjes kip in, voeg prei en ui toe en stoof goed aan. Doe de eieren in een kom, voeg ...
Ingrediënten: eieren, kip, room, stilton, citroen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Peer, espuma van Griekse yoghurt, roquefort en sabayon van Hoegaarden

Gemarineerde peer: Giet een half flesje Hoegaarden in een pannetje, voeg citroen en limoensap, rasp van citroen, ...
Ingrediënten: stevige peren, Griekse yoghurt, Hoegaarden, schilfers van Roquefortkaas, rasp van citroen, limoen en bloedappelsien
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 1 personen

Tongschar met prei, spitskool, aardappelen en Blackwellsaus

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Borstelen de aardappelen proper. Stoom ze gaar. Reken op 20 à 25 minuten vanaf het kookt. ...
Ingrediënten: nieuwe aardappelen, prei, spitskool, boter, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Wortelsoep met croutons en kabeljauw

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd en was aardappel, wortelen, ui en wit van prei. Stoof aan in wat boter tot alles mooi glazig is. Bevochtig ...
Ingrediënten: boter, aardappelen, wortelen, ui, wit van prei
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen