Spring rolls met aubergine en tzatzikidip
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rijstpapiervelletjes, rijstvermlicelli, aubergines, peper, fleur de sel
Thaise viskoekjes met pittige dip en frisse salade
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: zalmfilet, lengfilet, koriander, kaffir-limoenblaadjes, lente-ui
Rijstvermicelli met zeevruchten en pindasaus
Ingrediënten: rijstvermicelli, scampi, gepeld en ontdaan van darmkanaal, inktvisjes, lichaam in ringen, andere delen grof gehakt, waterspinazie, tofoe, in repen van 5 mm gesneden, gefrituurd
Cannelloni met spinazie en feta
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gedroogde cannelloni-rolletjes, olijfolie, gehakte ajuin, tomaten, gepelde tomaten
Vegetarische lasagne met mozzarella, spinazie en snijbiet
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal
Ingrediënten: look, sjalot, komkommer, Peterselie, Japanse azijn
Risotto met asperges, paddenstoelen en parmezaan (Asparaguus, Hasselt)
Ingrediënten: witte asperges, sjalotten, risottorijst (bv arborio), kippenbouillon, mascarpone
Lekker Oosters: Chinese koolbladeren gevuld met gehakt en rijst
Ingrediënten: rijst, gemengd gehakt, knoflook , verse tijm, verse rozemarijn
Kabeljauw met tofu en chinese kool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Rijst met varkensvlees, chorizo en spinazie
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: varkensvlees (reepjes), milde chorizo in fijne stukjes, grote uien (versnipperd), rijst (ongekookt), rode paprika (ontzaad, fijngesneden)