Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

De wereld Rond met 80-jarigen: Peppadew kip met kurkumarijst

Begin met de kip: verwijder de pluimrestanten op de kippenboutjes. Kruid ze daarna met peper en zout en bak ...
Ingrediënten: kippenbouten, ajuin, opgelegde peppadew (ongevuld), Griekse yoghurt, mango
Afrikaans 4 personen

Mijn Moorse varkenskoteletten

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Stamp het grootste deel van je oreganoblaadjes met een snufje zout en peper fijn met een vijzel. Hak de rozijnen ...
Ingrediënten: van 540 gr witte bonen, handjevol rozijnen, , dikke varkenskoteletten (ongeveer 350 gr elk), verse oregano of marjolein, zeezout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) con mojo rojo

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Gebruik aardappelen van dezelfde grootte. Gebruik aardappelen met een oude, dikke schil en was de aardappelen. ...
Ingrediënten: aardappelen met oude schil, zeezout, look, rode pikante pepers, witte wijnazijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Pizza in een houtoven

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Leg hout in de houtoven en steek aan. Rol het deeg mooi op tot een grote worst, snij een stukje ervan en maak er ...
Ingrediënten: tomatensaus, pizzadeeg, champignons (schijfjes), hespreepjes, ajuin (fijn gesneden)
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

De perfecte risotto

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de look en de sjalot aan in boter en voeg de tapioca eraan toe. ...
Ingrediënten: tapioca (bolletjes van maniok), witte wijn, knoflook, sjalotje, dragon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Gnocchi met truffel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de aardappelpuree met de bloem en de truffelpuree. Laat het geheel rusten. Rol 6 bolletjes per persoon en ...
Ingrediënten: aardappelpuree, bloem, truffelpuree, truffel, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Panpizza

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Spoel de prei en snipper in dunne halve maantjes. ...
Ingrediënten: prei, sjalot, knoflook, olijfolie, diepvrieserwten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Zo maak je een Pizza Calzone

Smelt de boter en fruit de fijngesneden ui. Voeg de gepelde tomaten en geplette knoflook toe. Breng op smaak met ...
Ingrediënten: boter, uien, gepelde tomaten, knoflook, zout en peper
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pizzadeeg

Piet Huysentruyt

Doe alles in een broodmachine en zet op het programma “pizzadeeg”. Maak als het deeg klaar is 6 bolletjes en ...
Ingrediënten: korrelgist of 20 gr verse gist, water, zout, bloem, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Cavatelli con la salsiccia piccante

Club Camping

Saus: Snipper de knoflook fijn en bak hem in wat olijfolie en peper tot hij goudbruin ziet. Hak de uien fijn en ...
Ingrediënten: tarwebloem, bloem, rode uien, tomatensaus, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 6 personen