Salade van venkel en krieltjes
Ingrediënten: venkel, dille (of venkelloof), (soja)boter, kappertjes, krieltjes
Vol-au-vent met balletjes en frietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gepofte aardappel met fetasaus, radijsjes en beenham
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Stoemp van andijvie, spekboontjes en boerenworst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: andijvie, peper, zout, aardappelen (loskokend), muskaatnoot
Stoemp van witte kool met witte pens en gerookt spek
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: peper, zout, muskaatnoot, ajuin, zure room
Varkenshaasje met mosterdsaus en roodlofslaatje
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Orloffgebraad met kroketjes en archiducsaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkensgebraad (met speklaagje), half belegen Hollandse kaas, gekookte ham, boter, peper
Varkenshaasje met tricolore quinoa en radijsjes
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: rode biet (voorgekookt), wittewijnazijn, honing, limoensap, peper
Forelmousse met plattekaas Granny Smith en dille
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gerookte forel, plattekaas, dille, foreleitjes, peper