Sinterklaas bakt: lolly's van marsepein
Ingrediënten: bloemsuiker, amandelpoeder, ei, citroen, leuke toppings bv. chocoladeschilfers, suikerbolletjes, smarties
Poire Belle Hélène
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vanillestokje, suiker, water, vastkokende peren, chocolade
Herfstsalade van koolrabi met peer
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: koolrabi, verse hazelnoten, jonge spinazie, Grevenbroecker, peer (Concorde, Gracioen of conference)
Bananenflensjes met ijs
Ingrediënten: rijpe banaan, ei, glutenvrije bloem, melk, kaneelpoeder
Vanillepudding
Ingrediënten: halfvolle melk, vanillebloem, zoetstof, eventueel cacaopoeder,
Rundsfilet in kruidensoepje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, rundsbouillon, stukken filet pur, verse tuinkruiden (kervel, dragon, dille en basilicum), champignons
Valentijn: love cookies met aardbei
Ingrediënten: boter (zacht, op kamertemperatuur), bloemsuiker, zout, eidooiers, bloem