Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Waterkerssoep met koriander

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe kleiner hoe beter, hoe sneller ze gaar zullen zijn. Hoe groter je de stukken ...
Ingrediënten: waterkers, preiwit, aardappel, ui, groentebouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Zeebaars met prei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de melk en voeg er de Ganda aan toe, laat inkoken. ...
Ingrediënten: zeebaars, jonge prei, Ganda ham, room, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hutsepot met worst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten grof volgens gaartijd. ...
Ingrediënten: aardappelen, uien, savooikool, wortelen, raapjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken sardines met patatas bravas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en stoom de aardappelen gaar.  ...
Ingrediënten: tomaten, peper, zout, suiker, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen

Zo maak je een Spaanse tortilla

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine gelijke blokjes. Schil ook de ui en snijd de look. Doe veel olijfolie ...
Ingrediënten: ui, look, eieren, olijfolie, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Babyinktvisjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een braadpan en dus geen antikleefpan. Zet de pan op een hoog vuur en doe de olijfolie erbij. Laat de pan ...
Ingrediënten: look, sap van 1/2 citroen, fijngesneden peterselie, gekuiste babyinktvisjes, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Bokkenpootjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop het eiwit met de helft van de suiker op. Nadat je een beetje schuim hebt gekregen, de andere helft van de ...
Ingrediënten: broyage (50% amandelpoeder - 50% bloemsuiker), suiker, bloem, eiwit, chocolade; gesmolten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Luikse wafels

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Los de gist op in lauw water en giet dit bij de bloem (300 gr). Doe er ook de suiker (70 gr) bij, de 2 eieren, ...
Ingrediënten: parelsuiker, verse gist, bloem, lauw water, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Wortelsorbet met yoghurt

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de oranje Flandria wortelen en snijd ze in stukjes. Stoom ze 6’ op 120°. Maak sliertjes van de zwarte ...
Ingrediënten: Flandria oranje wortel, Flandria zwarte wortel, Flandria witte wortel, yoghurt, verse marjolein
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Maaltijdsoep in de wok

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten grof. ...
Ingrediënten: een halve courgette, tomaat, knolletje bloemkool, asperges, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen