Meringue maken
Ingrediënten: maïszetmeel, eiwit, bloemsuiker, bakpapier, kristalsuiker
Steak tartaar met frietjes
Ingrediënten: gehakte rundsteak, mayonaise, mosterd, eigeel, ketchup
Chocoliciouslepels
Ingrediënten: houten lepels, kleurige plakband of strookjes gekleurd papier, witte chocolade, room, kleurig eetbare parels
Gebraiseerd witloof
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water
Paling roken
Ingrediënten: rivierpaling met vel en kop, grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm
Amandelmacarons
Ingrediënten: bloemsuiker, suiker, eiwit, amandelpoeder, olijfolie
Marsepein
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zuiver amandelpoeder, bloemsuiker, eiwit, ,