Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kabeljauw met barbecuespek en honing

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smeer de vis in met wat olie. Bak het spek aan. Snijd de tomaat in 2, smeer ze in met wat olie en grill ze met ...
Ingrediënten: barbecuespek, raketsla, kabeljauw (150 gr per persoon), Olie, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tiramisu met speculaas en advocaat à la minute

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eiwitten stijf met wat suiker. Klop de mascarpone samen met de advocaat en de honing tot een mooie massa. ...
Ingrediënten: speculaas, advocaat, mascarpone, eiwitten, honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet

Albert Verdeyen

Snijd het loof van de jonge wortelen (bewaar het) en maak de wortelen schoon. Snijd de wortelen in blokjes en bak ...
Ingrediënten: aardappelpuree, jonge wortelen, honing, boter, eendenfilets
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gepocheerde pladijs met schelpjes, doperwtjes en tuinbonen

Leg de pladijzen in een ovenschaal. Voeg de witte wijn toe, de tijm en de fi jngesneden sjalot. Dek af met zilverpapier. ...
Ingrediënten: pladijzen van 350 gr elk, witte wijn, tijm, sjalot, peper en zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Crème van paddenstoelen, gedroogde entrecote en Sint-Jakobsvruchten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Borstel de paddenstoelen proper. Snij een ajuin grof en stoof aan in wat boter.  ...
Ingrediënten: Sint-Jakobsvruchten, gedroogde entrecote, rode ui, sesamzaad, gember
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Tournedos met pepersaus, kroketjes en witloofsalade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Stoom ze gaar.  ...
Ingrediënten: tournedos, bruine fond, room, groene peperbolletjes, Cognac
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Babytip: papje van zoete aardappel en peer

Sofie Dumont

Schil de zoete aardappel en de peer. Snij in stukken. ...
Ingrediënten: zoete aardappel, peer, boter, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Wat doen met de peperkoek van Sinterklaas? Toast met Fagotin Traditie en peperkoek

Snij de kaas in schijfjes. ...
Ingrediënten: buche Fagotin Traditie, peperkoek, walnoten, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Granola met Nutella, vanilleyoghurt en rood fruit

Smelt de kokosolie met de honing en water. ...
Ingrediënten: havermout, amandelen, pompoenpitten, hazelnoten, zonnebloempitten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Speculaasbuche, caramel en sinaasappel

Claudia Allemeersch

Speculaas grof breken. Room opkloppen, niet al te vast. ...
Ingrediënten: speculaas, volle room, griessuiker, eieren, dooiers
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen