Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Stoofpot van schapenschouder met olijven, oregano en Griekse pasta
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Witte sangria met gin, sinaasappel en limoen
Ingrediënten: limoen, citroen, sinaasappel, gember, sinaasappelsap
Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gebakken kipsoufflaki met ketchup en couscous
Ingrediënten: kipfilets, blaadjes bloedzurkel of jonge slascheuten, Tomato Ketchup, ras el hanout, sap van 1 sinaasappel
Groene gazpacho met komkommer en avocado
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kabeljauwkroketjes met dragondip en whisky sour
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: whisky, suikersiroop, citroensap, ijsblokjes, zeste van sinaasappel
Paëlla
Ingrediënten: kip, konijnenrugjes, peper, zout, langoustines