Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gevulde witloofstronkjes met hamlapje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Cutter de ham met de room tot rillettes en breng op smaak. Vul de blaadjes witloof (3 blaadjes per stronkje) met ...
Ingrediënten: gekookte ham, spek, kleine witlofblaadjes, room, honingmosterd kruiden
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Omgekeerde dragon cakejes met honing

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Wrijf de bakvormpjes met boter. Verwarm de oven voor op 180 graden. ...
Ingrediënten: dragon, honing, vanillestok, amandelpoeder, bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Brusselse wafels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Meng de bloem met de eieren en de melk. Klop in het begin zeer goed, zodat je een homogene massa krijgt. ...
Ingrediënten: eieren, boter, melk, gist (vers), lauw water
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Panna cotta van chocolade met bananenmilkshake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breng de room samen met de suiker aan de kook. Laat opkoken met de chocolade. ...
Ingrediënten: room, chocolade, vanille-ijs, gelatine van 2 gr, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Halloween: mummie met aardbeien

Pieter Declercq

Rol het deegvel uit. Prik er met een vork wat gaatjes in.  ...
Ingrediënten: bladerdeeg, melk, eidooier, confituur (abrikozen, appel, aardbeien, ...), granaatappelpitjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 2 personen

Heerlijke cocktail: de perzik-margarita

Pieter Declercq

Doe het water, suiker en perziken in een kookpannetje. Breng aan de kook en mix fijn. Laat afkoelen. ...
Ingrediënten: suiker, water, perziken (uit blik), tequila, grand marnier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Slaatje uit 'de bergen'

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes en schik op het bord. ...
Ingrediënten: ratte patatjes, gerookt spek, mosterd, room, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Coole hotdog "Chicago" van foodtruck Copper Dog

VTM Koken At The Festivals

Gaar de worsten au bain marie. ...
Ingrediënten: Knackworsten van varkensvlees, artisanale broodjes (buns), augurken, sweet relish van komkommer, groene pepers
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Cocktail: Gin Fizz

Edward Vanhoutte

Koel een Delmonico-glas of een klein wijnglas voor met gepileerd ijs. ...
Ingrediënten: gin, citroensap, poedersuiker, spuitwater, citroen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Cocktails 4 personen

Freakshake: Chocolate Whammie

Yves Van De Ven

Doe de ingrediënten voor de shake in een blender en zet deze aan het werk ...
Ingrediënten: chocolade-ijs, chocolademelk, chocoladesaus, chocoladesaus, slagroom
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 4 personen