Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Marsepeinen bokkenpootjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop 120 gr suiker en 4 eitjes op, tot een mooi wit schuim. Meng 20 gr amandelpoeder ...
Ingrediënten: marsepein, donkere chocolade, zachte boter, bloemsuiker, vanillestok
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Frangipanetaartjes van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: bloem, zachte boter , ei , vanillesuiker , zachte boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Honingcake met pistachenoten

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Meng de suiker met het ei en de zure room. Voeg al roerend de bloem en het bakpoeder toe. Klop er de honing en ...
Ingrediënten: bakpoeder, zure room, bloem, donkerbruine suiker, pistachenoten (fijngehakt)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Brusselse wafel

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Meng de gist met de melk en het water. Klop de eierdooier en voeg ze bij dit mengsel. Doe de bloem erbij en klop ...
Ingrediënten: bloem, boter, ei, water, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Banana Split met mangosalsa

Christer Elfving

Klop de room voor de slagroom op met een eetlepel suiker. Zet opzij. ...
Ingrediënten: bananen, vanilleroomijs, room, mango, passievruchten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Frangipane-taartjes

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Bekleed vier taartvormpjes, diameter 10 cm, met een vel kant-en-klaar bladerdeeg. Druk het deeg goed aan en verwijder ...
Ingrediënten: bladerdeeg, malse boter, amandelpoeder, bloemsuiker, bloem
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Plumpudding met rumsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een klassieke karamel: 5 eetlepels water en 5 eetlepels suiker samen opwarmen op een zacht vuurtje. Heel weinig ...
Ingrediënten: bloem, boter, gesmolten boter (kamertemperatuur), licht bruine suiker, corinthe rozijnen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Bresiliennetaart met gekarameliseerde hazelnoten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak de bodem:Meng de zachte boter met de rest van de ingredienten in de keukenmachine tot een soepel deeg. Rol ...
Ingrediënten: zachte boter, (riet)suiker, vanillestokje, zout, ei
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 6 personen

Churros

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een kookpot op het vuur. Vul met water en zout en laat dit koken. Voeg de olie en de bloem toe, en roer goed ...
Ingrediënten: zout, kaneelpoeder, kristalsuiker, water, zonnebloemolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Dessert 4 personen

Frangipanetaart met peren

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190°C. Breng een pot met daarin de helft water en de helft suiker aan de kook. Schil de ...
Ingrediënten: kant-en-klaar bladerdeeg, cognac, boter, poedersuiker, amandelpoeder
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen