Verse pasta
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: bloem, eieren, zout, water, boter
Bake My Day: Snickerstaart van Sofie Dumont
De authentieke pizza margherita
Ingrediënten: tarwebloem, lauw water, zout, bakkersgist, tomatensaus
Pizza quattro stagioni
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: 00-bloem (doppio zero), water, verse gist, zout, olijfolie
Knishes
Ingrediënten: ruime kg bakaardappelen, zout, een snuifje zwarte gemalen peper, plantaardige olie of kippenvet, ui
Artisjok met ansjovisvinaigrette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: artisjokken, citroenen, tijm, zout, laurier
Gnocchi
Ingrediënten: aardappelen, bloem, peper, zout
Bruidstaart met rozen van witte chocolade
Ingrediënten: vanillebiscuits van 10 cm, 15 cm, 20 cm en 25 cm diameter, dunne taartkartons : 10 cm, 15 cm en 20 cm diameter, taartbord (30cm), taartbord (35cm), grote plastic stapelstokken