Gebakken vegetarische noedels
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: nestnoedels, Chinese kool, grof gesneden, champignons, in plakjes gesneden, lente-ui in ringetjes (wit en groen apart houden), wortel, in julienne gesneden
Japanse Maatjes
Ingrediënten: appel (Granny Smith), gedroogd zeewier, dille, Japanse sojasaus, daikonscheutjes
Wilde zalm met gember
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstbladen, noribladen, wilde zalm, peper, zeezout
Gebakken banaan met kokosmelk
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken
Yoghurtdrank met mango (mango lassi)
Ingrediënten: rijpe mango, grof gehakt, yoghurt, water, ijsklontjes, suiker
Restjes van nasi goreng omtoveren in een lekkere Aziatische snack
Ingrediënten: nasi goreng, eiwit, loempiavellen, frituurolie,
Zoetzure vinaigrette
Ingrediënten: lichtbruine suiker, azijn, water, groentebouillon, kurkuma
Lunchtip: Instant ramen soep in een bokaal
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: boekweitnoedels, wortel, lente-ui, enoki paddenstoelen, koriander
Carpaccio van citrusvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 1 witte pompelmoes, roze pompoelmoes, sinaasappels , oranjebloesemwater , kaneelpoeder