Kipsalade met witloof
Ingrediënten: limoen, kipfilet (gekookt), witloof, ui, in zeer fijne plakjes, gepelde ongezouten pindanoten
Gekonfijte citroen
Ingrediënten: (biologische) citroen, grof zeezout, kokend water, weckpot gespoeld met kokend water,
Shakshuka
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 1 rode ui , knoflook , olijfolie, zoete puntpaprika , verse bladpeterselie
Wilde zalm met gember
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstbladen, noribladen, wilde zalm, peper, zeezout
Tandoori kippenboutjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenbouten, rode ui, limoen, cha'at masala mengeling, gemberpasta
Gemarineerde kip met Oosterse salade
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Merguez-broodjes met duivelse yoghurtdip
Ingrediënten: merguezworstjes, bladerdeeg, ei, sesamzaadjes, harissa (naar smaak)
Gemarineerde zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: look, zonnebloemolie of olijfolie, sesamolie, zoete chilisaus, Noorse zalmfilet