Petit four met chocolade of frambozen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: limoen, rietsuiker, vers pompelmoessap, spuitwater, marsepein (50/50)
Petit beurre koekjes
Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, suiker, vanillestok, zout, ei
Suikervrije bloemkoolwafels
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: chocolade (70%), bloemkool, ei, eidooier, xylitol
Valentijn: love cookies met aardbei
Ingrediënten: boter (zacht, op kamertemperatuur), bloemsuiker, zout, eidooiers, bloem
Meringue maken
Ingrediënten: maïszetmeel, eiwit, bloemsuiker, bakpapier, kristalsuiker
Carré confituur van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bladerdeeg, eidooier, melk, abrikozen, vanillestok