Mayonaise
Hollandaisesaus maak je zo.
Ingrediënten: eidooiers, witte wijnazijn, water, geklaarde boter, zout
Rory's hartige pannenkoekjes
Croissants met stevia
Ingrediënten: tarwebloem, zakje gist, ei, boter, karnemelk
Croquembouche
Ingrediënten: soezen (zie link recept hieronder), crème patissière (zie link recept hieronder), room, bladerdeeg, klontjes suiker
Bearnaise saus
Ingrediënten: eierdooiers, dragonazijn, water, boter, verse dragon
Rouille
Ingrediënten: look, olijfolie, tomatenpuree, saffraandraadjes, spaanse peper
Tulpgebakje met fruit
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
De wereld Rond met 80-jarigen: Sushi
Ingrediënten: wilde zalm, zeebaars, makreel, sushirijst (bv. Kome), water