Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Soufflé glacé cassis

Eric Lanlard - Glamour Puds

Bevestig een band van siliconenpapier rond je souffléschaal die 2 cm boven de rand uitsteekt. ...
Ingrediënten: citroen (sap), opgeklopte room, bosbessenstroop, gewone biscuit, Crème de cassis
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Île flottante van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: eierdooiers, melk, suiker, vanillestok, amandelenschilfers
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Granité van koffie met sinaasappel

Claudia Allemeersch

Breng de koffie en de amaretto aan de kook samen met de sinaas en specerijen. Laat even doorkoken en zet het vuur ...
Ingrediënten: espresso koffie, basterd suiker, sinaasappel (schil), steranijs, vanillestok
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Panna cotta van yoghurt met frambozen

Bill Granger - Bill's Food

Panna cotta: Doe de room en de suiker in een steelpan en zet op een middelhoog vuur. ...
Ingrediënten: rozenwater, poedersuiker, gezeefd, frambozen (of 1/2 zak diepvriesframbozen, ontdooid), magere yoghurt, gelatine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Aardbeientaart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de bereiding van het zanddeeg doe je alle ingrediënten in een mixer en vermeng ze. Wikkel het deeg in plastic ...
Ingrediënten: bloem, harde boter, bloemsuiker, ei, amandelpoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Glutenvrije appeltaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter in een kom en meng de suiker erbij. Houd een klein beetje suiker opzij om het eiwit op te kloppen. ...
Ingrediënten: eiwitten, maïszetmeel, glutenvrije bloem, suiker, margarine
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Roomkaasbrownies

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Verwarm de oven voor op 170°C. Beboter een vierkant bakblik van 20 cm en bekleed met bakpapier. ...
Ingrediënten: ongezouten boter, pure chocolade, espresso, fijne suiker, vanille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Vijgen met bruine rum

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: rijpe vijgen p.p., water, donkerbruine suiker, limoenen (sap), bruine rum
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Tiramisu-ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de 3 eierdooiers, 1 ei en de suiker in een kom, mix alles tot een smeuïg geheel. ...
Ingrediënten: mascarpone, melk, amaretto, sterke koffie, eidooiers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Aardbeiencrumble

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de aardbeien en laat ze goed uitlekken op keukenpapier. Trek er voorzichtig de steeltjes af en schik ze in ...
Ingrediënten: stevige aardbeien, echte boter, bloem, kristalsuiker + wat extra voor op de aardbeitjes, amandelpoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen