Wildstoverij van everzwijn
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kleine uitjes, PH Wildbouillon, balsamicoazijn, bosbessenconfituur, bloem
Zalm in een korstjasje
Ingrediënten: hele zalm van 900 à 1000 gr, eieren, bladerdeeg (bij de bakker te kopen), peper en zout,
Speculaasbrood
Ingrediënten: arachideolie, ei, donkerbruine suiker, echte boter, parelsuiker
Gemarineerde T-bone met een ‘Jacket potato‘
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: ketchup, bruine suiker, gerookte tabasco, worcestersaus, arachideolie
Potjesvlees
Ingrediënten: kip, peper en zout, ajuin, wortel, selders
Roggeverdommeke
Ingrediënten: rozijnen, boter of broodbereidingsmiddel, boter, kristalsuiker, zout
Délice noisette taart
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: ongezouten boter, ongeraffineerde suiker, eieren, zelfrijzende bloem, bakpoeder
Stoofvlees met frieten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: stoofvlees, jonge wortelen, tafelbier, jeneverbessen, ui