Kalfspicatta met Crème de Fagotin en asperges
Ingrediënten: groene asperges, Maredsous® Crème de Fagotin, kalfslapjes van ongeveer 150g, Ardeense ham van Marcassou, salie
Rigatoni met courgette en paprikasaus
Ingrediënten: Rigatoni (Barilla®), courgette, rode paprika, gele paprika, glas room
Gemarineerde lamskoteletjes met muntsaus en groenten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Heerlijke lasagne met zalm en erwtjes
Ingrediënten: Collezione (Barilla®), gerookte zalm, scamorza, erwten, bieslook
Zalm en croute
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zalmfilet met vel van 400 gr (=restje), bladerdeeg, zwarte olijven, notenmengeling, tomaten
Pastasalade met peer, gorgonzola en walnoten
Ingrediënten: penne, groene asperges (of sperziebonen), halve peren op siroop (Del Monte), walnoten, olijfolie
Pasta met noten, zalm en roquefort
Ingrediënten: gehakte noten, pasta, zalm in blokjes gesneden, roquefort, room
Tajine van kip en citroen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: kippenbillen, gekonfijte citroen, uien (fijngehakt), saffraanpoeder, tajinekruiden (gember, cayennepeper, saffraan, kurkuma)