Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Hamburger met twee Maredsous kazen

Bak de hamburgers op in de pan. ...
Ingrediënten: hamburgerbroodjes, rundshamburgers, 4 sneetjes Maredsous® Traditie, Ardense ham (bv. Marcassou), Maredsous® smeerkaas met Peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Spruitjesmousse met Gandaham van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het hapje aan de hand van het recept. ...
Ingrediënten: Gandaham, ui, spruiten, appel, citroen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Monbazillacgelei met bessen

Eric Lanlard - Glamour Puds

Was eerst de bessen en maak ze schoon. ...
Ingrediënten: Monbazillacwijn, gelatineblaadjes geweekt in koud water, vanillestokje, citroen,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Gemarmerde cake

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop de eieren met de suiker op. Meng de bloem eronder, doe er de gesmolten boter bij en roer goed. ...
Ingrediënten: eieren, boter, cacaopoeder, suiker, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Broodje met haaienbuikjes

Stefaan Daeninck

Snijd de piccolo’s in de gewenste vorm. ...
Ingrediënten: zachtgekookte eieren, haaienbuikjes, volkoren piccolobroodjes, pompelmoes, wit van prei
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Kastanjetaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Beleg een bakvorm met het bladerdeeg. ...
Ingrediënten: bloem, kastanjelikeur (facultatief), amandelpoeder, suiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Petit four met chocolade of frambozen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de eerste petit four: rol de marsepein uit tot een vel van 1cm dik. Gebruik bloemsuiker als het te veel kleeft. ...
Ingrediënten: limoen, rietsuiker, vers pompelmoessap, spuitwater, marsepein (50/50)
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Frans 4 personen

Klassieker: Garnaalcocktail

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groene sla in stukken. Schik de sla vervolgens in een mooi diep bordje (of in een cocktailglas). Schik ...
Ingrediënten: whisky, ketchup, mayonaise, sla, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Rabarbermousse met aardbeien

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Verwarm 4 eetlepels rabarberconfituur. ...
Ingrediënten: pistachenoten, aardbeien, eiwitten, gelatine, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Court-bouillon

Breng het water aan de kook en voeg de grof gehakte groenten, kruidentuil, zout en peper toe. ...
Ingrediënten: water, prei, selderijstengel, wortelen, kruidentuil
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen