Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Komkommersoep met koriander en pittige broodstengels

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de komkommer in stukken en doe ze samen met de koriander en de koude groentebouillon in een blender. Breng ...
Ingrediënten: koriander, groene kerriepasta, kokosroom, water, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Aardappelsoep met spek en worst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de uien, de look en de aardappelen aan in een beetje boter aan. Bevochtig met het water en voeg er groentebouillon ...
Ingrediënten: lente-uitjes, groentebouillon, uien, aardappelen, water
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Erwtensoep met gebakken spek en Ganda ham

Albert Verdeyen - Start to Cook

Doe de spekblokjes in de bouillon en laat ze ongeveer 5 minuten koken. ...
Ingrediënten: aardappelen, ui, groentenbouillon, spekblokjes, prei
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Flapjes met kaas en ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een beslag voor de flensjes door alle ingrediënten goed te mengen. Bak ze in de pan, maar niet te hard. ...
Ingrediënten: bloem, boter, bloem, gemalen kaas, hamblokjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Maatjes met tartaar van boontjes, pompelmoes en yoghurt

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Dop de boontjes. Was ze. Kook ze al dente. Giet af en verfris in koud water. ...
Ingrediënten: maatjes, rode ui, pompelmoezen , olijfolie, zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Mosselen met witte wijn met limoengras, gewokte zeekraal en spinazie

Dagny Ros Asmundsdottir

Verhit de olie in een kookpot en voeg toe: 2 fijngehakte stengels limoengras, 2 geplette teentjes look, een halve ...
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, witte wijn, citroengras (fijngehakt), rode ui, fijngesneden, sap van 2 citroenen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Coquille Monet met pompoen en lavendel van Table'O

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de gepofte quinoa: kook de quinoa al dente. Giet af.  ...
Ingrediënten: quinoa, ras el hanout, butternutpompoen, sushi-azijn, peper
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans 4 personen

Quinoasalade met geroosterde noten en rozijnen

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Kook de quinoa gaar gedurende 15’ in gezouten water en laat afkoelen. ...
Ingrediënten: quinoa, rode appel, ongepelde amandelen, walnoten, hazelnoten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Preirolletjes met Ganda ham en bechamelsaus

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Snij de prei op grootte van de ham, leg in een ovenschaal, overgiet met bouillon, boter en tijm. Laat 20 minuten ...
Ingrediënten: melk, roux (20gr boter + 20gr bloem), Maaslands kruidenzout, nootmuskaat, Ganda ham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Gepocheerd eitje met asperges, rauwe zalm en Ganda Ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en snijd ze schuin in stukjes van 2.5 cm. Bak ze aan in wat boter of olie gedurende 6 à 7 minuten. ...
Ingrediënten: verse zalm, eieren, asperges, azijn, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen